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麦当劳未来五年将在中国内地新增2000家餐厅 45%将位于三四线城市

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  昨日,新麦当劳宣布中国内地“愿景2022”加速发展计划,预计到2022年底,中国内地麦当劳餐厅将从2500家增加至4500家。

  7月31日,麦当劳与中信股份、中信资本以及凯雷投资集团的战略合作完成交割。新公司将成为麦当劳在美国以外最大规模的特许经营商,运营和管理中国内地约2500家麦当劳餐厅以及香港约240家麦当劳餐厅。香港和上海亦将成为新麦当劳的创新重镇,通过提升顾客体验、进行菜单创新以及推动数字化餐饮服务,继续引领餐饮业的发展。

  麦当劳总裁兼首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克表示:“中国将在不远的未来成为麦当劳在美国以外最大的市场。中国市场瞬息万变,通过与中信和凯雷强强联合,将以更快速的本地化决策,满足中国顾客的需求。麦当劳中国内地和中国香港的业绩一直非常出色,增长势头强劲。此外,团队也敏锐地把握了外送服务和数字化等消费潮流,走在麦当劳全球系统的前列。”

  新麦当劳中国董事会主席张懿宸表示:“此战略合作将激发我们的员工发挥更强的主人翁意识和创业精神。在加速中国内地和中国香港业务发展的同时,我们将一如既往秉承麦当劳品质、服务、清洁及物超所值的经营理念,以及对食品安全的严格要求。麦当劳是全球知名品牌,也是行业质量标杆;中信与凯雷在地产、金融、供应链、消费零售和科技领域有着丰富的资源,相信我们强强联手,定胜未来。”

  与此同时,新麦当劳中国宣布中国内地“愿景2022”加速发展计划,提出了未来五年销售额年均增长率保持在两位数的目标。开设新餐厅的速度将从2017年每年约250家逐步提升至2022年每年约500家。届时,约45%的麦当劳餐厅将位于三四线城市,超过75%的餐厅将提供外送服务,为中国消费者带来充分便利。“未来2.0”餐厅的覆盖率也将提升到逾90%,为更多顾客提供数字化及人性化的用餐体验。

  麦当劳中国公共关系副总裁徐颖婷表示,麦当劳进入中国内地27年以来,一直进行菜单本土化创新和优化,以后也一样。例如针对中国顾客口味专门推出的麦辣鸡腿堡、板烧鸡腿堡等,更已成为麦当劳最受欢迎的菜单。近年麦当劳也陆续推出了粥、米饭等本土化的选择。新公司的管理团队不会有变化,将会在本土化方面做更多尝试,为中国消费者提供更多创新产品和服务。