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21岁小伙子差点丧命 因吃了妈妈煮的一碗荞麦面

转载于浙江在线 |2018-01-20 09:41:38|
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  躺在病床上,王涛(化名)怎么也没想到,因为妈妈煮的一餐早饭,自己差点因此没了命。

  王涛今年21岁,萧山人。周一早上,妈妈给他煮了一碗热腾腾的荞麦面。第一次吃荞麦面,王涛觉得味道好极了,但他吃完后不久,便感到自己的舌头有点发麻。当时他也没想太多,就开车出门上班去了。

  然而,车开了十几分钟,他突然感到胸闷气急、呼吸困难。他马上意识到了危险,立即将车停靠在一边,并拿起电话向家人及120求救。随后他被送到了杭州市萧山中医院急诊科进行抢救。

  “王涛被送到医院的时候,全身青紫,喉头水肿阻塞气道导致呼吸困难,血压甚至降到了50/20mmHg,情况非常危急。王涛吃了荞麦面,但他对荞麦过敏,幸好送来及时,否则一旦错过最佳的抢救时间,后果不堪设想。”接诊的急诊科冯其海医生说。

  网络图

  经过一系列的抢救措施之后,王涛的生命体征才慢慢趋于平稳。在鬼门关走了一回,王涛自己回想起来,也是后怕不已。

  “食物过敏指的是进食了某一种特定的食物而造成了身体的过敏反应,包括皮肤瘙痒出现皮疹、腹泻呕吐、痉挛抽搐甚至是无法呼吸、神志不清等。”冯其海说,“简单来说,就是食物中含有的蛋白质被误认为外敌,引发免疫系统的攻击,过激的攻击反应反而造成对自身的伤害。”

  冯其海介绍,食物过敏反应由轻到重可包括以下表现:皮肤症状(瘙痒的皮疹、荨麻疹、水肿)、呼吸道症状(喷嚏、喘鸣、喉头紧迫感)、消化道症状(恶心、呕吐、腹泻)、循环系统症状(皮肤苍白、头晕目眩、意识丧失)。

  其中,对食物较严重的过敏反应非常少见,如喉头或者舌根水肿、呼吸困难、喘鸣、血压突然降低、头颈部水肿、皮肤青紫、意识丧失等,若出现这些症状,应引起重视,及时到医院进行治疗。

  典型的过敏性休克具有前趋症状,即进食后迅速出现手心、足心、头皮瘙痒,全身皮肤潮红、风团样皮疹及口舌麻木感,症状出现越早,预后越严重。

  冯其海提到,目前医学上已可通过检测发现个体的确切致敏原,能在日常生活主动“躲开”它们,并采取有针对性的治疗方法。市民一旦出现症状,一定要及早就医,切不可大意。

  链接:我国常见的食物变应原

  儿童主要是鸡蛋、牛奶,而成人有鸡蛋、牛奶,鱼、虾、蟹等海鲜,大豆、花生、芝麻等油料作物,腰果、榛子、杏仁等坚果,桃、苹果、荔枝等水果,扁豆、芹菜等蔬菜,小麦(谷胶蛋白)、荞麦等谷物以及酒石黄、亚硫酸盐等食物添加剂。


来源: 青年时报